澄沙之味演员表
德江 演员：树木希林
因看到“铜锣之春”的招聘小广告而登门拜访。她带来了自己熬制的豆馅儿，本想敷衍一下将老人打发走的千太郎，在尝过豆馅儿后发现意外地好吃。以此为机缘，她成为“铜锣之春”的一员，这家小店也由此变得热闹起来。
千太郎 演员：永濑正敏
铜锣烧专卖店“铜锣之春”的店长，拥有不堪回首过去的他因缘际会成为专卖店的雇佣店长，他和作为常客的初中生若菜日复一日打发无聊单调的时光。
若菜 演员：内田伽罗
“铜锣之春”的常客，初三学生，和母亲一起生活。她经常到“铜锣之春”和店长千太郎一起打发无聊单调的时光。
佳子 演员：市原悦子
德江的好友，有空会去“铜锣之春”看望自己的朋友。擅长做点心。尤其是她制作的西洋点心更是一绝。
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